期刊简介
本刊是综合性中医药学术期刊，立足本区、服务全国，面向基层，注重临床，是中医药及其相关专业技术人员科研、教学、临床工作应用的重要参考文献。本刊主要辟有论著、临床报道、中西结合、针灸推拿、实验研究、文献综述等20余个栏目，被国家列为中国科技论文统计源期刊，中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊，中医文摘核心期刊。
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首页>内蒙古中医药杂志
- 杂志名称：内蒙古中医药杂志
- 主管单位：内蒙古自治区卫生厅
- 主办单位：内蒙古自治区中医药学会,内蒙古自治区中医医研究所
- 国际刊号：1006-0979
- 国内刊号：15-1101/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：内蒙古自治区科技期刊三等奖期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏
蒸馏法测定腐竹中亚硫酸盐含量测量不确定度评定
李燕；何良兴
关键词：亚硝酸盐, 蒸馏法, 不确定度, 腐竹
摘要：目的:找出影响蒸馏法测量不确定度的因素,为评估测量提供科学的依据方法:参照GB/T5009.34-2003蒸馏法测定食品中亚硫酸盐含量的方法.结果:影响因素有4方面:试样质量称量引入的不确定度、测试过程重复性引入的不确定度、滴定所耗的碘标准溶液体积引入的不确定度、碘标准溶液浓度引入的不确定度,其值分别为0.00012、0.001、0.0043、0.0017,标准合成不确定度为0.0047,扩展不确定度为0.0096.结论:影响结果的主要因素是滴定消耗的碘标准溶液体积和浓度引入的不确定度.
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