期刊简介

               本刊是综合性中医药学术期刊,立足本区、服务全国,面向基层,注重临床,是中医药及其相关专业技术人员科研、教学、临床工作应用的重要参考文献。本刊主要辟有论著、临床报道、中西结合、针灸推拿、实验研究、文献综述等20余个栏目,被国家列为中国科技论文统计源期刊,中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊,中医文摘核心期刊。                

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  • 杂志名称:内蒙古中医药杂志
  • 主管单位:内蒙古自治区卫生厅
  • 主办单位:内蒙古自治区中医药学会,内蒙古自治区中医医研究所
  • 国际刊号:1006-0979
  • 国内刊号:15-1101/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:内蒙古自治区科技期刊三等奖期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏
内蒙古中医药杂志2014年第13期

节日前月饼监测与分析

江爽

关键词:中秋月饼, 监测, 分析, 建议
摘要:中秋佳节,月饼是人们必不可少的食品.由于月饼的卫生质量问题引起的突发公共卫生事件也屡见不鲜.为了解月饼食品卫生状况,保障人民群众的身体健康,卫生监督部门联合疾病预防控制中心对县城四门糕点加工房及月饼销售店所有月饼进行全面抽样普查.共普查17家糕点加工房及销售店,月饼种类共15种,共计份数为98份,其中49份供检测用.监测结果显示:总合格率为81.6%.结论:我县中秋月饼市场卫生状况不容乐观,应加大卫生监督力度,加强对月饼经营者和月饼加工者的卫生知识培训,从而保障人民群众的身体健康.