期刊简介

               本刊是综合性中医药学术期刊,立足本区、服务全国,面向基层,注重临床,是中医药及其相关专业技术人员科研、教学、临床工作应用的重要参考文献。本刊主要辟有论著、临床报道、中西结合、针灸推拿、实验研究、文献综述等20余个栏目,被国家列为中国科技论文统计源期刊,中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊,中医文摘核心期刊。                

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  • 杂志名称:内蒙古中医药杂志
  • 主管单位:内蒙古自治区卫生厅
  • 主办单位:内蒙古自治区中医药学会,内蒙古自治区中医医研究所
  • 国际刊号:1006-0979
  • 国内刊号:15-1101/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:内蒙古自治区科技期刊三等奖期刊收录:维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏
内蒙古中医药杂志2014年第06期

某高校不同校区餐具消毒效果调查分析

舒丽霞;侯娟;黄蓉;汤婷;姜芬;谢安心

关键词:高校食堂, 卫生状况, 调查
摘要:目的:了解某高校不同校区不同消毒方法餐具消毒情况,为学校食堂的卫生监管提供依据.方法:2012年至2013年选取某高校食堂为调查对象,随机抽取食(饮)具检测大肠菌群、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌带菌情况.结果:随机抽查某高校食堂餐具共480件进行检测,其中320件进行大肠菌群检测,合格率为71.88%;另160件进行金黄色葡萄球菌和沙门氏菌检测,合格率为81.88%.结论:监管部门应加大对餐具消毒的监督力度,提高餐具的消毒合格率.